Фитиновая кислота (мио-инозитгексафосфорная кислота) — это тривиальные названия D-мио-инозитол-1,2,3,4,5,6- гексакисдигидрофосфорной кислоты (молекулярная масса 660), которая представляет собой сложный эфир циклического шестиатомного полиспирта мио-инозитола (или мио-инозита) и шести остатков ортофосфорной кислоты.
Фитиновая кислота — белый порошок без выраженного запаха и вкуса. Части растений, в которых содержится максимальное количество природного фитина, являются основным сырьем получения продукта.
На долю фитинового фосфора приходится большая часть общего фосфора, содержащегося в семенах злаковых, бобовых и масличных культур. В целом, фитиновый фосфор составляет 60-80% от общего количества фосфора семян.
Концентрация фитинового фосфора в различных органах растений неодинакова. Большая часть фитина сосредоточена в семенах. Небольшие количества фитина присутствуют в вегетативных органах, например корнях и корнеплодах, следовые — в листьях. В семенах большинства злаков фитин сосредоточен в алейроновом слое, а в семенах двудольных растений, включая масличные и бобовые, он равномерно распределен по всему объёму зерен.
Более подробную информацию о Фитиновой кислоте Вы можете получить на нашем сайте в разделе «Полезная информация».
Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы и оперативно подготовить коммерческое предложение.
Товар в наличии на складе в г. Санкт-Петербурге. Осуществляем доставку по всей России!
Фитиновая кислота (мио-инозитгексафосфорная кислота) — это тривиальные названия D-мио-инозитол-1,2,3,4,5,6- гексакисдигидрофосфорной кислоты (молекулярная масса 660), которая представляет собой сложный эфир циклического шестиатомного полиспирта мио-инозитола (или мио-инозита) и шести остатков ортофосфорной кислоты.
Если Вашего города нет в списке, выбирете «Остальная Россия» и свяжитесь с нами по бесплатному номеру