Цветки бархатцев содержат ценные каротиноиды – лютеин и зеаксантин. Это окрашенные в желто-оранжевый цвет соединения, которые отвечают за красно-оранжевую окраску цветков бархатцев.
Конечный продукт производится как в виде суммарных экстрактов, стандартизованных по содержанию лютеина и зеаксантина, а также в виде экстрактов стандартизованных по содержанию зеаксантина (от 5%), или по содержанию лютеина (5%, 10%).
Лютеин и Зеаксантин — это два единственных каротиноида, которые содержатся в крови и всех тканях тела, включая и центральный участок сетчатки глаза, называемый «желтым пятном». Он выполняет здесь роль антиоксиданта и поглощает активное излучение синей части спектра, тем самым защищая от повреждения чувствительные рецепторы глаза — палочки и колбочки. Каротиноиды не только защищают глаза от повреждения, но и способствуют восстановительным процессам, поддерживая синтез коллагена.
Лютеин может применятся к качестве защитного средства для глаз (офтальмопротектор). Лютеин показан как средство для защиты против вырождения желтого пятна сетчатки глаза и уменьшает риск катаракты.
В виде монопрепарата и в составе многокомпанентных БАД, применяемых для профилактики и в комплексной терапии различных нарушений зрения.
Рекомендуется для добавления в йогурты, каши, мюсли, при производстве хлебобулочных изделий, различных безалкогольных и алкогольных напитков, травяных чаев, обогащенных продуктов питания. Помимо прочего, лютеин и зеаксантин используются в качестве красителей в пищевой промышленности при производстве продуктов питания и напитков.
Бархатцев экстракт сухой придает яркость шерсти домашних животных. Применяется в составе средств для улучшения зрения. Также имеет важное значение и в промышленном птицеводстве, где с его помощью получают приятную окраску кожи птиц и более темный и насыщенный цвет яичного желтка.
Параметр |
Результат анализа |
Источник |
лютеин |
Анализ |
31.2% |
Вкус |
Характерный |
Меш |
100% на 80mesh |
Потери при сушке |
0.17% |
Общее количество золы |
0.24% |
Тяжелые металлы |
<20ppm |
Пестициды |
<2ppm |
Общее аэробное количество |
110cfu/gram |
Дрожжи и плесень |
отрицательный |
Кишечная палочка и сальмонелла |
отрицательный |
Если Вашего города нет в списке, выбирете «Остальная Россия» и свяжитесь с нами по бесплатному номеру